खोज

कमल रावल | असोज ६, अछाम | हाम्रै घर आगँन वरिपरी प्रसस्तै मात्रामा पाईने सिस्नोको उपयोगीता र सिस्नु खानुका फाईदा धेरै छन । अर्गानिक र स्वास्थ्यका लागी निकै उपयोगी सिस्नो पकाएर खाँदा आईरन, क्याल्सीयम, मधुमेह, जन्डिस, कब्जियत आदी समस्याहरुलाई निर्मुल पार्ने गरेको सिस्नो सम्वन्धि जानकारहरुले बताएका छन । 

सिस्नुको माग अन्तराष्ट्रिय स्तरमा निकै धेरै माग बढेको र नेपालका बिभिन्न सहरहरुमा पनी धेरै राम्रो बजार पाउने गरेको लामो समय देखी सिस्नो प्रसोधनमा लाग्नु भएका दैलेखको नारायण नगरपालिकाका शेर बहादुर बोगटीले बताउनु भयो । २०६२ सालदेखी सिस्नो प्रसोधन गरि ब्यावसायिक रुपमा सिस्नोलाई आम्दानीको श्रोत बनाईरहेका बोगटीले अछाममा पनी सिस्नो सम्वन्धि ग्रिन हाउसको ठुलो सम्भावना रहेको बताँउनुभएको छ । 

सिस्नोकै माध्ययमबाट पनी स्थानीयले मनग्य आम्दानी लिन सक्ने र आर्थिक समृद्धि हासिल गर्नसक्ने उहाँको भनाई छ । हामीले दैनीक जीवनमा प्रयोग गरिरहेका हरेक खाद्य बस्तुमा केमीकल प्रयोग हुने भएतापनी सिस्नो बिसुद्ध अर्गानिक बस्तु भएको उहाँको भनाई छ । सिस्नोको ३ पाते मुना पकाएर खाँदा स्वास्थ्यलाई धेरै फाईदा पुग्ने बताईएको छ । उहाँले आफ्नै लगानीमा सिस्नोको प्रशोधन उद्योग संञ्चालन गरि ब्याबसाय समेत दैलेखमा संञ्चालन गरिरहेको छ । 

आफ्नो समुहमा २८ जनाको समुह भएकाले बर्षेनि आफ्नै सबै खर्च ब्याबस्थापन सहित ४ लाख भन्दा माथि आम्दानी गर्न समेत आफुहरुको समुह सफल भएको बोगटीले बताउनु भयो । उहाँको समुहले उत्पादन गरेको सिस्नोको पाउडर नेपालमा मात्रा नभई चाईना, भारत, अमेरिका लगाएतका देशमा समेत निर्यात हुदै आईरहेको उहाँको प्रतिक्रिया रहेको छ ।