दलसिंह गिरी/ माघ २१, कालीकोट । अधिल्लो संविधान सभा निर्वाचनमा नेपाल मजदुर किसान पार्टी कालिकोटबाट समानुपातीक सभासद हुनुभएका पूर्व सभासद नमराज कोइराला कालिकोटमै पहिलो पटक भूई स्याउको उत्पादन गरी उदारणीय काम गरेको भन्दै एक कार्याक्रमका सहभागिहरुले प्रशंसा गरेका छन् । जिल्ला कृषि विकास कार्यालय कालिकोटको समन्वयमा संचालित भूई स्याउ पर्दशनी कार्याक्रमका सहभागिहरुले नमराज कोइराला पूर्ब सभासद भएर पनि ग्रामिण भेगमा बसेर नयाँ कालिकोटमै नयाँ उत्पादन गरी उदारणीय काम गरेको भन्दै प्रशंसा गरेका हुन् ।
प्रदर्शनी कार्यक्रममा प्रमुख अतिथी एवं प्रमुख जिल्ला अधिकारी प्रदिप श्रेष्ठले भुई स्याउको खेती पूर्व सभासद जस्तो व्यक्तिले कालिकोटमै नयाँ खेतीको सुरुवात गर्नु प्रशंसनिय कार्य भएको वताउनु भएको छ । आफु बेरोजगार भन्दै रोजगारको लागि विदेशीने यूवाहरुलाई चुनौति दिदै कोइरलाले उदारणीय र प्रशंसनीय काम गरेको प्रजिअ श्रेष्ठ बताउनु भयो ।
कृषि तथा खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमका गंगाराम यादवले भुई स्याउ धेरै प्रकारको हुने भएको भन्दै यसले मानिसको स्वास्थ्यमा धेरै लाभदायिक औषधीको काम गर्ने वताउनु भएको छ । जिल्ला सदरमुकाम मान्म देखि उत्तर तर्फ पर्ने राँचुली गाविसमा घर भएका पूर्व सभासद कोइरालाले गत बर्ष आफुले जुम्लाको वड्की वाट भुइ स्याउको विउँ ल्याई आफुले खेती गरेको र अहिले स्थानीय ३३ घरपरिवारलाई विउ बाडेर अहिले सबै जनाले खेती गरी मनग्य आम्दानी लिईसकेको कोइरालाले बताउनु भयो ।
जापान वाट नेपालमा आयत भएको यो खेती नेपालका दुई दर्जन जिल्लामा नमुनाको रुपमा सुरु भएको पूर्व सभासद कोइरालाले बताउनु भएको छ । हाल आफुले ३ रोपनीमा जग्गामा खेती गरिरहेको र यो वर्ष झण्डै ५ क्वीन्टल स्याउ उत्पादन भएको जानकारी दिनु भएको छ । परिक्षणको रुपमा सुरु गरिएको यो खेतीबाट राम्रो आम्दानी हुने र स्वास्थ्यकर हुने भएकाले अब यसलाई ब्यवशायकै रुपमा उत्पादन गर्ने कोइरालाको भनाई छ ।
भुईं स्याउको पातबाट हर्बल चिया, फलबाट जुस, ड्रिङ्स, कन्फेक्सनरी, स्न्याक्स, ब्रान्डी रक्सी समेत उत्पादन हुने भएकाले यसलाई प्रशोधन गरी बहु उपयोगी खाद्य पदार्थ उत्पादन गर्न सकिने र यसबाट मधुमेह, मोटोपना, उच्च रक्तचाप, मिर्गाैलाको समस्या, हेपाटाइटिस, कमलपित्त, क्यान्सर, एलर्जी जस्ता एक दर्जन भन्दा बढी रोग निको बनाउने औषधिका रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ ।
खेती सुरु गरिएको नौ महिना मै फल्न सुरु हुने र एउटै बोटबाट पाँच केजी सम्म स्याउ उत्पादन गर्न सकिने भएकाले पनि यसको खेतीबाट किसानको आयआर्जनमा राम्रो सहयोग पुग्ने जानकारहरु बताउ छन् ।
